» » Оборудование » Для пекарни
Кондитерская витрина Вена Куб
| Фото | Технические характеристики | Вена Куб В 1.25 |
|---|---|---|
 | Объем: | 750 л. |
| Площадь выкладки: | 2,7 м2 | |
| Количество полок: | 3 шт. | |
| Рабочая температура: | 0°С...+8°С | |
| Оттайка: | автоматическая | |
| Подсветка светодиодная: | светильники 4 шт. | |
| Тип охлаждения: | динамический | |
| Мощность: | 0,85 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1250x750xH1260 мм. | |
| Вес: | 250 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Тестомес спиральный дежа 22 литра
| Фото | Технические характеристики | 18Sn-2V |
|---|---|---|
 | Производительность: | 54 кг/час. |
| Объем дежи: | 22 литра | |
| Загрузка теста: | 18 кг. | |
| Скорости вр. спирали: | 90/180 об./мин. | |
| Управление: | электромеханическое | |
| Тип дежи: | фиксированная | |
| Тип спирали: | фиксированная | |
| Мощность: | 0,75 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 390x670xH600 мм. | |
| Вес: | 57 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Печь конвекционная пекарская на 16 уровней Unox
| Фото | Технические характеристики | XEBC-16EU-E1R |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 16 противней 600х400 мм. |
| Управление: | сенсорное | |
| Парообразование: | инжекторное | |
| Рабочая температура: | 30°С...260°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Программирование: | до 256 программ | |
| Подключение воды: | 3 / 4 " | |
| Мощность: | 29,3 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 882x1043xH1866 мм. | |
| Вес: | 185 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Печь конвекционная на 10 противней 600х400 КЭП-10 Абат
| Фото | Технические характеристики | КЭП-10 |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 10 противней 600х400 мм. |
| Управление: | механическое | |
| Парообразование: | инжекторное | |
| Рабочая температура: | 50°С...270°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Расстояние между уровнями: | 80 мм. | |
| Реверс: | есть | |
| Мощность: | 15,5 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 865x930xH1140 мм. | |
| Вес: | 120 кг. | |
| Цена: | 253 200 руб. |
Хлебопекарная печь DILA 5-10 DEBAG
| Фото | Технические характеристики | DILA 5-10 |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 15 противней 600х400 мм. |
| Площадь для выпекания: | 3,6 м2 | |
| Управление: | программное | |
| Рабочая температура: | 50°С...250°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Парообразование: | увлажнение | |
| Подключение к воде: | R 3 / 4 " | |
| Мощность: | 9,5+15,7 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 915x945xH1580 (2140) мм. | |
| Вес: | 350 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Конвекционная печь XFT 135 UNOX
| Фото | Технические характеристики | XFT135 Dynamic |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 4 противня 460х330 мм. |
| Управление: | электронное | |
| Парообразование: | инжекторное | |
| Рабочая температура: | 30°С...260°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Программирование: | от 1 до 99 программ | |
| Подключение воды: | встроенный насос | |
| Мощность: | 3,0 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 1Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 600x651xH509 мм. | |
| Вес: | 31 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Печь хлебопекарная GALA 40 Debag
| Фото | Технические характеристики | GALA 40 |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 5 противней 600х400 мм. |
| Площадь для выпекания: | 1,2 м2 | |
| Управление: | механическое | |
| Рабочая температура: | 50°С...250°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Парообразование: | инжекция | |
| Подключение к воде: | R 3 / 4 " или бак для воды | |
| Мощность: | 7,5 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 815x952xH700 мм. | |
| Вес: | 104 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Печь хлебопекарная Monsun CITY 7 DEBAG
| Фото | Технические характеристики | Monsun CITY 7 |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 14 противней 600х400 мм. |
| Площадь для выпекания: | 3,36 м2 | |
| Управление: | пиктограммное | |
| Рабочая температура: | 50°С...250°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Парообразование: | парогенератор | |
| Подключение к воде: | R 3 / 4 " | |
| Мощность: | 21,0 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 915x1618xH2182 мм. | |
| Вес: | 580 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Конвекционная печь XFT195 UNOX
| Фото | Технические характеристики | XFT195 Dynamic |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 4 противня 600х400 мм. |
| Управление: | электронное | |
| Парообразование: | инжекторное | |
| Рабочая температура: | 30°С...260°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Программирование: | от 1 до 99 программ | |
| Подключение воды: | 3 / 4 " | |
| Мощность: | 6,5 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 800x770xH509 мм. | |
| Вес: | 49 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Выпечка из замороженных полуфабрикатов
Аромат свежих выпеченных слоеных и сдобных булочек, штруделей и круассанов никого не оставит равнодушным. Горячая выпечка из мини-пекарни пользуется ежедневным хорошим спросом у покупателей. При правильном размещении точки торговли в месте с высокой проходимостью, предприятие всегда будет приносить прибыль.
