Жарочная поверхность АКО-90-П-02 Абат

ФотоТехнические характеристики АКО-90П-02
grill-AKO-90-p-02Тип:напольная
Рабочая поверхность:843х703 мм.
Поверхность:1/2 - гладкая
Поверхность :1/2 - ребристая
Материал поверхности:сталь с покрытием
Температурный режим :65...270 °С
Материал корпуса:нерж. сталь AISI 304
Мощность:12,0 кВт.
Электропитание:380В, 3Ф, 50Гц.
Габаритные размеры:800x900xH950 мм.
Вес:100 кг.
Цена:54 200 руб.

Описание

Профессиональная  Жарочная поверхность АКО-90-П-02,  предназначена для приготовления стейков, шашлыка, обжарки овощей и других блюд из мяса и рыбы непосредственно на плоской части рабочей поверхности с возможностью разогрева до 270 °С.

Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали , верхняя рабочая поверхность имеет защитные бортики и желоб для сбора масла с двумя сливными отверстиями. Рабочая температура поддерживается терморегулятором. Также имеется аварийный термостат отключающий жарочную поверхность при перегреве выше 320°С.

Рабочая поверхность  позволяет получить равномерный прогрев, а за счет 8-ми ТЭНов установленных в утолщенном дне жарочной поверхности.

С фронтальной части корпуса, имеются 2 выдвижных лотка для сбора и удаления жира. В нижней части подставки установлена открытая полка для хранения кухонного инвентаря.

Модель АКО-90-П-02 является элементом тепловой линии 900-серии, и может использоваться, как в составе тепловой линии, или как отдельно стоящий модуль.

 

Схема

sheme-grill-AKO-90-p-02

Отправить запрос

Ваше имя *

Ваш e-mail *

Сообщение

Введите символы с картинки *
captcha