Термостат погружной Julabo Pearl

Профессиональный Погружной термостат Julabo Pearl, предназначен для нагрева воды и контроля ее температуры, при использовании приготовления продуктов по технологии “Sous Vide” (Сю Вид). Эта технология применяется для приготовления продуктов запечатанных в специальные пакеты под вакуумом. Приготовление происходит в воде при низких температурах и за длительные промежутки времени.

Погружной термостат Julabo Pearl устанавливается на кастрюлю или емкость для варки, с помощью специального зажима находящегося на задней стенке корпуса. Он может использоваться с емкостями объемом до 58 л. Нагревательный элемент термостата оснащен защитной решеткой.

Для оптимального распределения температуры в рабочей емкости, термостат оснащен циркуляционным насосом обеспечивающим непрерывное движение жидкости и ее перемешивание.

Термостат работает в диапазоне рабочих температур от +20°С до +95 °С  с точностью поддержания заданной температуры до +/- 0.03 °С.

К преимуществам термостата Julabo Pearl можно отнести его компактность и небольшую потребляемую мощность, всего 2 кВт. с подключение к сети в 220В. Это позволяет легко перемещать его в помещения профессиональной кухни а также использовать его на выездных мероприятиях. Термостат имеет индикатор температуры с крупными цифрами, которые легко читаются даже на большом расстоянии.

При повышении заданной температуры или потере теплоносителя, срабатывает защита и звучит предупреждающий звуковой сигнал.

Компания JULABO расположена в Германии и производит несколько моделей термостатов различающихся по своей производительности и блокам управления.

Ниже предлагаем ознакомиться с видеороликом от компании JULABO

Термостат Julabo Pearl как правило является складской моделью, и всегда возможна его быстрая поставка.

С вопросами по наличию и срокам поставки оборудования обращайтесь к нашим специалистам.