| Фото | Технические характеристики | VOV 3-1.1 |
|---|---|---|
 | Емкость: | 3GN1/1 |
| Площадь выкладки: | 0,52 м2 | |
| Количество полок: | 1 шт. | |
| Рабочая температура: | 0°С...+10°С | |
| Оттайка: | автоматическая | |
| Подсветка LED: | светильник в полке | |
| Тип охлаждения: | динамический | |
| Мощность: | 0,75 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1110x750xH890 мм. | |
| Цена: | по запросу | |
Описание
Ванна охлаждаемая 3GN 1/1 вентилируемого типа, является отдельным встраиваемым модулем из серии Drop in. Оборудование может быть использовано как в составе линий раздачи, так и в качестве отдельной единицы и устанавливаться: в бистро, барах, буфетах, магазинах для экспозиции и реализации охлажденных блюд, салатов и другой продукции.
Благодаря возможности встраивания, оборудование может быть вписано практически в любой интерьер помещения. Строгие линии и LED-подсветка позволят выгодно представить Ваш товар.
Возможность регулировки сплошных пластин дна витрины или гастроемкостей по высоте, позволит Вам изменять количество продуктов в зависимости от потока посетителей, и поддерживать витрину всегда заполненной.
Охлаждаемая ванна выполнена из нержавеющей стали. Настройка и регулировка температуры осуществляется с помощью цифрового контроллера, а принудительная циркуляция холодного воздуха обеспечит точное поддержание заданных параметров.
Охлаждаемая встраиваемая ванна может комплектоваться различными видами стеклянных полок:
- прямая закрытая полка на 1 уровень
- наклонная закрытая полка на 1 уровень
- фронтальный экран
- прямая закрытая полка на 2 уровня
- наклонная закрытая полка на 2 уровня
- прямая открытая полка на 1 уровень
Виды полок для возможной комплектации охлаждаемой ванны
Прозрачные элементы всех полок изготовлены из ударопрочного стекла толщиной 8 мм. Каркас полок и фурнитура выполнены из нержавеющей стали.
Существует четыре модификации охлаждаемой встраиваемой ванны вентилируемого типа, они различаются по длине и загрузке: 785 мм. (2GN 1/1); 1110 мм.(3GN 1/1); 1435 мм.(4GN 1/1) и 1760 мм.(5GN 1/1). Дно ванны может иметь плоскую поверхность с возможностью изменения глубины, или заполняться гастроемкостями с глубиной от 20 до 65 мм.
Внутренняя температура охлаждаемой ванны от 0°С до +10°С, будет поддерживаться при температуре окружающей среды от +12°С до +25°С.
Охлаждаемая ванна встроенная в столешницу. Вид со стороны персонала.
В нашей компании, Вы также можете заказать линию раздачи на базе модулей drop in, или фронтальную стойку, включающую: встраиваемые охлаждаемые ванны, холодильные витрины, тепловые витрины, мармиты и нейтральные модули. Все оборудование будет выполнено в соответствии с размерами Вашего проекта.
Схема
