Буфет шведский стол Doge LXI 1400 RF BM Enofrigo

Профессиональный Буфет для организации Шведского стола,  Doge LXI 1400 RF BM , является фабричным изделием итальянского производителя Enofrigo и поставляется под заказ. Оборудование представляет собой островной комбинированный модуль.

Половина модуля имеет охлаждаемую ванну (+2°С…+7°С) на 4 гастроемкости GN1/1 для выкладки салатов и охлажденных блюд.   Вторая половина модуля оснащена подогреваемой ванной (+30°С…+80°С) типа “баня мария”  и используется для выкладки горячих блюд и гарниров.

Буфет может быть использован, как в составе линий раздачи, так и в качестве отдельной единицы и устанавливаться: в ресторанах, отелях , бистро или барах для экспозиции и реализации охлажденных блюд, салатов и другой продукции.

Основные характеристики Буфета Doge LXI 1400 RF BM:

• Корпус выполнен из дерева
• Столешница из высококачественного кварцевого агломерата
• Верхняя полка расположенная по периметру выполнена из закаленного стекла
• Охлаждаемая и подогреваемая ванны выполнены из нержавеющей стали AISI304
• Контроль температуры осуществляется электронными микропроцессорами
• По коротким сторонам имеются нейтральные шкафы с дверцами
• Прямоугольные крышки из стекла имеют механизм подъема-опускания “одним прикосновением” за счет использования системы противовесов
• Стандартные цвета под заказ: светлый дуб или венге

В нашей компании, Вы также можете заказать встраиваемые модули drop in серии Doge Luxus, для установки в мебель заказчика, или мебель которую мы изготовим для Шведского стола по согласованным чертежам в соответствии с размерами Вашего проекта.