| Фото | Технические характеристики | GR70E7 |
|---|---|---|
 | Тип: | настольный |
| Количество решеток: | 1 шт. | |
| Количество зон нагрева: | 2 | |
| Кран для слива воды: | есть | |
| Размер поверхности нагрева: | 500х450 мм. | |
| Температурный режим: | 50...320 °С | |
| Конструкция корпуса: | нерж. сталь AISI 304 | |
| Мощность: | 8,1 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 700x700xH280 мм. | |
| Вес: | 32,6 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Описание
Профессиональный Гриль с решеткой GR70E7, предназначен для приготовления стейков, шашлыка, обжарки овощей и других блюд из мяса и рыбы на решетке, разогретой до большой температуры.
Нагрев решетки происходит за счет передачи тепла от нагревательных элементов расположенных под ней. На дне корпуса гриля имеется ванночка заполняемая водой. Основная функция воды – это растворение избыточных жиров, и предупреждение этим образование дыма при приготовлении. Также за счет испарения воды происходит дополнительное увлажнение продукта, что дает возможность получить сочные и нежные блюда.
При отсутствии воды срабатывает устройство безопасности и на фронтальной панели загорается сигнальная лампочка.
Для облегчения очистки гриля, блок нагревательных элементов имеет возможность подъема в вертикальное положение с безопасной блокировкой.
По окончании работы слив воды осуществляется в техническую емкость путем установки на кран съемного удлинителя и открывания задвижки расположенной на фронтальной панели управления.
Эта модель является верхней частью модуля теплового оборудования серии TECNO 70, и может устанавливаться как на нейтральной заводской открытой или закрытой подставке с габаритами 700х575хH600 мм., так и на рабочем столе (желательно с высотой от пола до столешницы 600 мм.).
Схема
