Плита газовая ПГК-69ЖШ Абат

Плита газовая 6-ти конфорочная ПГК-69ЖШ с жарочным шкафом , предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на предприятиях общепита.

Конструкция плиты состоит из жарочного и нейтрального шкафов, которые одновременно выполняют функцию подставки. Внутренние габариты жарочного шкафа: 720х575хH400 мм. В комплекте к нему поставляются противень GN2/1-1 шт. и решетка GN2/1-1 шт. из нержавеющей стали.

В верхней части плиты расположены 6 газовых горелок, четыре горелки мощностью по 5,5 кВт. и две горелки увеличенной мощности по 7,5 кВт. Верхние горелки оснащены 8-позиционными переключателями температуры в диапазоне от 100°С до 300 °С , с шагом около 28°С.

Для безопасного использования плита оснащена устройством “газ-контроль” и системой поджига пламени. Имеется возможность подключения плиты к сжиженному газу. Для этого в комплекте с плитой поставляются дополнительные форсунки, которые при таком подключении, должны быть заменены  на форсунки установленные на заводе. Установку и испытание газового оборудования, должны проводить только специалисты газовой службы.

Газовая плита должна устанавливаться в хорошо проветриваемом помещении, обязательна установка вытяжного зонта с учетом габаритов и мощности плиты. При установке оборудования необходимо выдерживать минимальное расстояние в 10 см. от боковых и  задней стены производственного помещения. Также оборудование должно быть выровнено относительно горизонтальной плоскости с помощью регулируемых ножек.

С запросами по поставке оборудования пожалуйста обращайтесь к нашим специалистам Контакты.