| Фото | Технические характеристики | ES-T87/P-L |
|---|---|---|
 | Тип: | напольная |
| Рабочая поверхность: | 790x520 мм. | |
| Поверхность: | 1/2 - гладкая | |
| Поверхность : | 1/2 - ребристая | |
| Материал поверхности: | чугун | |
| Температурный режим : | 50...300 °С | |
| Материал корпуса: | нерж. сталь AISI 304 | |
| Мощность: | 12,0 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 800x700xH900 мм. | |
| Вес: | 102 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Описание
Профессиональная комбинированная Жарочная поверхность EZ-T87/P-L, предназначена для приготовления стейков, шашлыка, обжарки овощей и других блюд из мяса и рыбы непосредственно на плоской или ребристой части выполненной из чугуна с возможностью разогрева до 300 °С.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали AISI 304, в нижней части корпуса имеются надежные регулируемые ножки для выравнивания модуля оборудования в горизонтальной плоскости.
Рабочая поверхность разделена на 2 части, ребристую и плоскую, каждая часть имеет отдельный термостат, что позволяет устанавливать разную температуру разогрева и готовить одновременно разные продукты например мясо и овощи.
Под панелью управления имеется лоток для сбора жира.
Жарочную поверхность этой модели легко встроить в тепловую или нейтральную линию 700-серии.
С запросами по заказу оборудования обращайтесь к нашим специалистам.
Схема
