Фото | Технические характеристики | G 5.1 |
---|---|---|
Производительность: | до 200 кг/час. | |
Загрузка (большая воронка): | площадь 17,3 см2 | |
Загрузка (малая воронка): | D=61 мм. | |
Скорость вращения: | 130-360 об/мин. | |
Управление: | электромеханическое | |
Крышка и корпус: | нержавеющая сталь | |
Моторный блок: | нержавеющая сталь | |
Мощность: | 0,37 кВт. | |
Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
Габаритные размеры: | 475x425xH520 мм. | |
Вес: | 28,0 кг. | |
Цена: | по запросу |
Описание
Профессиональная овощерезка G 5.1 AlexanderSolia (Германия), предназначена для нарезки, шинковки и натирания сырых и вареных овощей, фруктов, сыра, а также измельчения орехов, миндаля и шоколада. Данная модель овощерезки рекомендована для применения в ресторанах, гостиницах, пиццериях и небольших фабриках-кухнях.
Корпус машины, его компоненты и режущие диски изготовлены полностью из нержавеющей стали. Овощерезка имеет большой загрузочный бункер для объемных продуктов и отдельное загрузочное отверстие D=61 мм. для длинных продуктов.
Производительность овощерезки G 5.1 составляет от 50 до 200 кг/час., в зависимости от используемых дисков и вида нарезаемых продуктов.
Благодаря использованию в конструкции овощерезки частотного преобразователя, возможна плавная регулировка необходимой скорости вращения режущих дисков от 130 до 360 об/мин. Это позволит работающему на данной машине персоналу, достичь наилучших результатов нарезки для различных видов продуктов.
Широкий ассортимент режущих дисков выпускаемых для овощерезки G 5.1 составляет более 40 наименований, что позволяет выбрать комплект подходящий именно для Вашего заведения.
Овощерезка устанавливается на рабочем столе, и требует только подключения электропитания 220В, 50Гц. 0,37кВт. (евровилка).
Конструкция овощерезательной машины, предусматривает под разгрузочным отверстием установку гастроемкости GN 1/1 H150 для сбора нарезанных продуктов.
Далее предлагаем Вам посмотреть видеоролик посвященный овощерезке G 5.1 AlexanderSolia
Оборудование компании «AlexanderSolia» отличается высоким качеством изготовления, надежностью и долговечностью в использовании.
Получить дополнительную информацию по оборудованию, или его заказу Вы сможете, обратившись к нашим специалистам КОНТАКТЫ.