Печь для пиццы MD1+1 ITPizza

ФотоТехнические характеристики MD1+1
MD11 It pizzaКоличество секций: 2
Максимальный D пиццы:300 мм.
Управление:механическое
Рабочая температура:50°С...350°С
Подсветка секций:галогеновая
Загрузка:2 пиццы D300 мм.
Материал корпуса:нержавеющая сталь
Мощность:3,2 кВт.
Электропитание:220В, 1Ф+N, 50Гц.
Габаритные размеры:585x540x450 мм.
Вес:57 кг.
Цена:по запросу

Описание

Профессиональная Печь для пиццы MD1+1 ITPIZZA состоящая из двух секций, предназначена для приготовления пиццы, пирогов и других мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.

Под и внутренние стенки рабочих камер печи выполнены из огнеупорной шамотной глины. С помощью термостатов возможна раздельная регулировка рабочей температуры внутри каждой из камер от +50°С до +350°С . Обе секции печи имеют абсолютно не зависимое управление друг от друга. Каждая секция печи имеет раздельную регулировку температуры верхних и нижних ТЭНов.

Для визуализации процесса приготовления, дверцы секций печи оснащены смотровыми окнами выполненными  из жаропрочного стекла, а для освещения внутри каждой из камер имеется подсветка.

Печь для пиццы MD1+1 имеет встроенный аварийный термостат предохраняющий от перегрева.

Внутренние габариты одной камеры составляет 360х410хH80 мм.

Для хорошей вентиляции, при установке печи рекомендуется оставлять зазоры, от стен и другого оборудования около 50 см.

 

Схема