Описание
Профессиональная Печь для пиццы MD1+1 ITPIZZA состоящая из двух секций, предназначена для приготовления пиццы, пирогов и других мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Под и внутренние стенки рабочих камер печи выполнены из огнеупорной шамотной глины. С помощью термостатов возможна раздельная регулировка рабочей температуры внутри каждой из камер от +50°С до +350°С . Обе секции печи имеют абсолютно не зависимое управление друг от друга. Каждая секция печи имеет раздельную регулировку температуры верхних и нижних ТЭНов.
Для визуализации процесса приготовления, дверцы секций печи оснащены смотровыми окнами выполненными из жаропрочного стекла, а для освещения внутри каждой из камер имеется подсветка.
Печь для пиццы MD1+1 имеет встроенный аварийный термостат предохраняющий от перегрева.
Внутренние габариты одной камеры составляет 360х410хH80 мм.
Для хорошей вентиляции, при установке печи рекомендуется оставлять зазоры, от стен и другого оборудования около 50 см.
Схема