| Фото | Технические характеристики | EKP-T7 40SL |
|---|---|---|
 | Тип: | опрокидываемая |
| Объем чаши: | 40 л. | |
| Опрокидывание: | ручное | |
| Заполнение водой: | ручное | |
| Материал чаши: | чугун | |
| Температурный режим : | 100...300 °С | |
| Корпус плиты: | нерж. сталь AISI 304 | |
| Мощность: | 6,5 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 800x700xH900 мм. | |
| Вес: | 168 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Описание
Профессиональная Сковорода опрокидываемая с чашей из чугуна EKP-T7/40SL, предназначена для тушения, жарки во фритюре, пассерования и припускания пищевых продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания.
Корпус сковороды EKP-T7/40SL выполнен из нержавеющей стали AISI304. Чаша сковороды имеет объем 40 литров и изготовлена из чугуна со специальным покрытием уменьшающим пригорание продуктов при их приготовлении.
С вопросами по подбору и поставке оборудования обращайтесь к нашим специалистам.
Схема
