Описание
Профессиональный Гриль для кур RT 408 серии Top Line UBERT, предназначен для жарки кур или других мясных продуктов нанизанных на двойные спицы или загруженных в специальные корзины. Одновременно в гриль можно загрузить от 40 до 48 кур или примерно 85 кг других продуктов.
В гриле используется комбинированная система подогрева с помощью конвекции и инфракрасного подогрева. В стандартной комплектации оборудование поставляется с механической панелью управления.
Для проведения очистки, все внутренние части гриля можно легко разобрать без дополнительных приспособлений.
В стандартной комплектации гриль поставляется с 8-ю двойными спицами. Возможен заказ дополнительных спиц или корзин, а также спиц или корзин с защитным покрытием “Excalibur”.
При заказе гриля завод предлагает как дополнительные опции:
- электронную панель управления
- температурный щуп
- встроенный зуммер
Гриль может быть установлен как на рабочей поверхности имеющейся у заказчика, так и на специальной заводской тепловой подставке-витрине HB 408 UBERT с габаритными размерами: 995х782х1012 мм. Мощность тепловой подставки составляет 3.0 кВт. Подставка-витрина имеет внутреннее освещение, увлажнение и циркуляцию подогретого воздуха.
Оборудование немецкой компании UBERT давно зарекомендовало себя, как качественное и надежное в эксплуатации. Представленная модель может быть использована в супермаркетах и магазинах для приготовления горячей кулинарии, а также на фуд-кортах с концепцией куры гриль или других гриль продуктов из мяса.