| Фото | Технические характеристики | SB-C 3-1.1 |
|---|---|---|
 | Емкость: | 3GN1/1 |
| столешница: | акриловый камень | |
| Количество полок: | 1 шт. | |
| Рабочая температура: | +2°С...+5°С | |
| Оттайка: | автоматическая | |
| Подсветка LED: | светильник в полке | |
| Тип охлаждения: | динамический | |
| Мощность: | 0,6 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1200x750xH1360 мм. | |
| Цена: | по запросу | |
Описание
Профессиональный Салат-бар охлаждаемый напольного типа на 3 емкости GN1/1, предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи салатов и холодных блюд в составе линий раздачи, шведских столов и салат-баров установленных на предприятиях общепита.
Встраиваемая охлаждаемая ванна выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Для лучшей теплоизоляции ванна имеет цельнозаливной корпус. Внешний корпус салат-бара выполнен из МДФ (16 мм.) ламинированного противоударным декоративным HPL пластиком.
Вид салат-бар с внешней отделкой цвета светлый дуб
Верхняя столешница салат-бара выполнена из акрилового камня толщиной 12 мм. В нижней части корпуса имеются 4 шарнирных колеса, два из которых имеют тормоз. Оборудование имеет электронный пульт управления с индикацией рабочей температуры.
Над рабочей охлаждаемой ванной салат-бара расположена верхняя полка. Каркас полки выполнен из нержавеющей стали AISI430, сама полка изготовлена из закаленного стекла толщиной -6 мм. Под полкой установлена светодиодная подсветка не влияющая на температуру загруженных продуктов.
В описываемом варианте полка выполнена неподвижной, но доступны и другие варианты устанавливаемых полок:
- фронтальная закрытая,
- верхняя прямая с механическим опусканием
- верхняя наклонная с автоматическим опусканием
Возможные варианты полок для охлаждаемых и тепловых салат-баров
В качестве опций к охлаждаемым и тепловым салат-барам могут поставляться направляющие для тарелок или подносов. Они могут быть 2-х видов: из акрилового камня или из нержавеющей стали. При островном расположении салат-бара, возможна установка направляющих с 2-х сторон.
Тепловые и охлаждаемые салат-бары могут быть изготовлены в следующих стандартных размерах корпусов:
- 1200х750хH900 – загрузка гастроемкостей -3GN1/1
- 1500х750хH900 – загрузка гастроемкостей -4GN1/1
- 2100х750хH900 – загрузка гастроемкостей -6GN1/1
Высота указана без верхней полки.
Оборудование изготавливается под заказ, ориентировочный срок изготовления 4-6 недель. Также, возможно изготовление теплового салат-бара с подогреваемой ванной (типа “баня-мария”) и нейтрального типа с открытыми и закрытыми внутренними полками.
Стандартные цвета корпусов: Светлый дуб и Венге. В качестве опции возможно изготовление корпусов с использованием цветных пластиков.
По всем вопросам касательно расчета стоимости салат-баров для Ваших проектов, обращайтесь в нашу компанию.