| Фото | Технические характеристики | АКО-90/1П-С-00 |
|---|---|---|
 | Тип: | напольная |
| Рабочая поверхность: | 834х703 мм. | |
| Поверхность: | 1/2 - гладкая | |
| Поверхность : | 1/2 - ребристая | |
| Материал поверхности: | сталь с покрытием | |
| Температурный режим : | 65...270 °С | |
| Материал корпуса: | нерж. сталь AISI 304 | |
| Мощность: | 12,0 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 844x900xH950 мм. | |
| Вес: | 100 кг. | |
| Цена: | 99 700 руб. |
Описание
Профессиональная Жарочная поверхность АКО-90-П-00, предназначена для приготовления стейков, шашлыка, обжарки овощей и других блюд из мяса и рыбы непосредственно на плоской части рабочей поверхности с возможностью разогрева до 270 °С.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали , верхняя рабочая поверхность имеет защитные бортики и желоб для сбора масла с двумя сливными отверстиями. Рабочая температура поддерживается терморегулятором. Также имеется аварийный термостат отключающий жарочную поверхность при перегреве выше 320°С.
Рабочая поверхность позволяет получить равномерный прогрев, а за счет 8-ми ТЭНов установленных в утолщенном дне жарочной поверхности.
С фронтальной части корпуса, имеются 2 выдвижных лотка для сбора и удаления жира. В нижней части подставки установлена открытая полка для хранения кухонного инвентаря.
Модель АКО-90-П-00 является элементом тепловой линии 900-серии, и может использоваться, как в составе тепловой линии, или как отдельно стоящий модуль.
Специалисты нашей компании, всегда готовы помочь подобрать и поставить для Вас необходимое оборудование. Если у Вас возникли какие-либо вопросы мы готовы на них ответить Контакты.
Схема
