| Фото | Технические характеристики | MBh-140 |
|---|---|---|
 | Количество охлажд. ящиков: | 4 шт. |
| Охлажд. ванна на: | 4GN 1/9 | |
| Количество нейтр. ящиков: | 2 шт. | |
| Рабочая температура: | +2°С...+10°С | |
| Блок управления: | электронный | |
| Тип агрегата: | кассетный | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 0,43 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1400x700xH1370 мм. | |
| Ниша для розеток: | правая/левая | |
| Цена: | по запросу |
Описание
Профессиональная Станция для приготовления хот-догов или сэндвичей, имеет компактные размеры и предусматривает расположение всего необходимого оборудования и продуктов для приготовления, в одном напольном холодильном модуле с витриной.
Базовый модуль для хот-догов укомплектованный дополнительным оборудованием может устанавливаться на станциях АЗС, фуд-кортах, торговых центрах, парках, выставках, стадионах, супермаркетах и фудтраках. В общем там, где есть большие потоки людей.
Дополнительное оборудование возможное для установки на базовый модуль
Станция для хот-догов состоит из:
- Холодильного агрегата кассетного типа оснащенного съемным моющимся фильтром
- 4-х охлаждаемых гастронормированных ящиков (возможна установка гастроемкостей GN1/1H150)
- 2-х нейтральных гастронормированных ящиков (для размещения булочек)
- верхней охлаждаемой ванны для установки 4-х гастроемкостей GN1/9 под топинги, также в ванне имеется 4 круглых отверстия для размещения бутылок с соусами
- нейтральной ниши с розетками для подключения дополнительного оборудования (ниша может быть расположена справа или слева)
- верхней столешницы для установки дополнительного оборудования
- верхней защитной витрины из ударопрочного стекла толщиной 6 и 8 мм.
В зависимости от конечного продукта, который планируется к реализации (хот-доги или сэндвичи) с базовым охлаждаемым модулем может поставляется дополнительное оборудование:
- роликовый гриль
- контактный гриль
- гриль для сэндвичей
- гриль для хот-догов
- гриль Саламандра
Базовый холодильный модуль для хот-догов поставляется под заказ. Срок изготовления и поставки составляет около 3-4-х недель. При заказе уточняются окончательные необходимые размеры и место расположения нейтральной ниши для установки электрических розеток.
В нашей компании Вы можете заказать полный комплект оборудования для приготовления хот-догов или сэндвичей, включающий в себя станцию для хот-догов и необходимое дополнительное оборудование. С запросами по расчету стоимости и сроков поставки обращайтесь к нашим специалистам.
Схема
