| Фото | Технические характеристики | IPV-260PD |
|---|---|---|
 | Производительность насоса: | 10 м3/час. |
| Длина запаечной планки: | 260 мм. | |
| Размеры рабочей камеры: | 280х385хH90(50) мм. | |
| Продолжительность цикла: | от 30 до 50 сек. | |
| Производительность: | 1-2 упаковки/мин. | |
| Управление: | электронное | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 0,37 кВт. | |
| Электропитание: | 230В, 1Ф,50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 330x480xH320 мм. | |
| Вес: | 36 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Описание
Профессиональный настольный вакуумный упаковщик IPV-260 PD предназначен для упаковки пищевых и непищевых продуктов в вакуумные пакеты, а также фольгируеммые вакуумные пакеты различных размеров. Данная модель рассчитана на работу в течении 5-6 часов в день и может быть использована на небольших производствах супермаркетов, ресторанов и других предприятиях общественного питания.
Упаковка пищевых продуктов под вакуумом является современным видом упаковки. Она позволяет замедлить развитие бактерий, вызывающих порчу товаров, и при этом увеличить сроки хранения продуктов в 3-5 раз, в зависимости от состава и типа продукта. Вакуумная упаковка защищает продукт от проникновения газов (углекислый газ, кислород), водяного пара и посторонних запахов.
Отсутствие кислорода внутри упаковки предотвращает окисление и потерю питательных свойств и витаминов.
Примеры упаковки продуктов под вакуумом
Корпус и рабочая камера вакуумного упаковщика IPV-260 PD выполнены из пищевой нержавеющей стали, что увеличивает устойчивость оборудования к агрессивным средам и срок его службы.
Загрузочная прозрачная крышка упаковщика выполнена из специального стекла, что позволяет видеть и контролировать процесс вакуумирования.
Простая настройка параметров оборудования на панели управления, позволяет задать необходимый алгоритм процедуры упаковки продукта.
Данная модель упаковщика имеет одну запаечную планку длиной 260 мм. с шириной шва 8 мм.
В комплекте с вакуумным упаковщиком поставляется специальная силиконовая вставка с набором символов для клише. Благодаря этому имеется возможность производить оттиск даты, номера партии и других параметров на упаковке.
В качестве опций к данной модели могут поставляться :
- вставка из полипропилена 270х350х20 мм. для уменьшения объема вакуумного упаковщика
- пакеты вакуумные 160х250 мм. (упаковка 100 шт.)
- пакеты вакуумные 200х300 мм. (упаковка 100 шт.)
- пакеты вакуумные 250х350 мм. (упаковка 100 шт.)
Пакеты PA/PE имеют высокий барьер к воде и кислороду, а также сильное сопротивление к проколам. Этот тип пакетов можно использовать для упаковки продуктов в качестве тары для хранения, а также костистых продуктов типа рыбы.
Одним из применений этих пакетов, может быть низкотемпературное приготовление продуктов по технологии sous-vide.
Схема
