» » Оборудование » Для фаст-фуда
Овощерезка CL50 Ultra Robot Coupe
| Фото | Технические характеристики | CL50 Ultra |
|---|---|---|
 | Производительность: | до 150 кг/час. |
| Загрузка (большая воронка): | площадь 13,9 см2 | |
| Загрузка (малая воронка): | D=58 мм. | |
| Скорость нарезки: | до 8,33 кг/мин. | |
| Управление: | электромеханическое | |
| Крышка и корпус: | металл | |
| Моторный блок: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 0,55 кВт. | |
| Электропитание: | 220В/380В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 390x310xH610 мм. | |
| Вес: | 18,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Плита индукционная 3-х конфорочная компактная
| Фото | Технические характеристики | KIP35H/MN35 |
|---|---|---|
 | Тип: | напольная на подставке |
| Количество зон нагрева: | 3 шт. | |
| Поверхность нагрева: | по зонам | |
| Мощность конфорки: | 3,5 кВт. | |
| Материал конфорки: | стеклокерамика 6мм. | |
| Температурный режим плиты: | 60...240 °С | |
| Корпус плиты и подставки: | нерж. сталь | |
| Мощность: | 10,5 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1035x500xH870/950 мм. | |
| Вес: | 73 кг. | |
| Цена: | 123 000 руб. |
Гриль контактный Panini R
| Фото | Технические характеристики | Panini R |
|---|---|---|
 | Тип: | настольный |
| Рабочие поверхности: | рифленые | |
| Материал поверхностей: | чугун | |
| Рабочая зона нагрева: | 360х240 мм. | |
| Рабочая температура: | +60...+300° C | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 3,0 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 1Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 430x385xH220(520) мм. | |
| Вес: | 24,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Конвекционная печь на 4 противня 600х400 Inoxtrend
| Фото | Технические характеристики | SP-604E |
|---|---|---|
 | Загрузка: | 600х400 -4 шт. |
| Управление: | электронное | |
| Парообразование: | инжекторное | |
| Рабочая температура: | 50°С...300°С | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Режимы приготовления: | 2 | |
| Режимы влажности: | 4 режима | |
| Мощность: | 6,4 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 860x740xH564 мм. | |
| Вес: | 59 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Дарк китчен (dark kitchen) темная кухня – новая реальность
Что такое Дарк китчен -? Новый формат или новая реальность.
Дарк китчен – это маленькие и средние кухонные производства со службой доставки по заказам и работой на вынос. Как правило, без зала для гостей и места для приема пищи.
Этот формат помог выжить многим заведениям во время кризиса 2020 года, произошедшего из-за закрытия общепита, временного запрета на работу и других ограничений.
[Читать дальше]
Кипятильник для воды проточный T10
| Фото | Технические характеристики | T10 |
|---|---|---|
 | Объем бака: | 10 литров |
| Управление: | электронное | |
| Тип заполнения: | проточный | |
| Производительность: | 28 литров/час. | |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Разливной кран: | 1 шт. | |
| Подключение воды: | на задней панели | |
| Мощность: | 2,8 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 1Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 212x515xH590 мм. | |
| Вес: | 12,5 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Станция для хот догов MBh-140
| Фото | Технические характеристики | MBh-140 |
|---|---|---|
 | Количество охлажд. ящиков: | 4 шт. |
| Охлажд. ванна на: | 4GN 1/9 | |
| Количество нейтр. ящиков: | 2 шт. | |
| Рабочая температура: | +2°С...+10°С | |
| Блок управления: | электронный | |
| Тип агрегата: | кассетный | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 0,43 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1400x700xH1370 мм. | |
| Ниша для розеток: | правая/левая | |
| Цена: | по запросу |
Гриль с решеткой GS600-1
| Фото | Технические характеристики | S600-1 |
|---|---|---|
 | Тип: | настольный |
| Количество решеток: | 1 шт. | |
| Количество зон нагрева: | 1 | |
| Поддон для воды: | есть | |
| Размер поверхности нагрева: | 370х370 мм. | |
| Температурный режим: | 50...220 °С | |
| Конструкция корпуса: | нерж. сталь AISI 304 | |
| Мощность: | 3,6 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 1Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 415x600xH150 мм. | |
| Вес: | 14,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Гриль для сэндвичей 2-х секционный
| Фото | Технические характеристики | PSG-D |
|---|---|---|
 | Тип: | настольный |
| Диаметр сэндвича: | 11 см. | |
| Покрытие чаши: | антипригарное | |
| Пресс чаша: | 2 шт. | |
| Рабочая температура: | +100...+250° C | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 1,06 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 1Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 437x430xH285 мм. | |
| Вес: | 16,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Гриль лавовый электрический напольный 6411431
| Фото | Технические характеристики | 6411431 |
|---|---|---|
 | Тип: | напольный |
| Количество решеток: | 3 шт. | |
| Количество зон нагрева: | 3 | |
| Рабочие решетки: | чугун | |
| Размер поверхности нагрева: | 1000х475 мм. | |
| Подставка: | открытая | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 13,5 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1000x700xH850 мм. | |
| Вес: | 165,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Миксер для коктейлей F4 C10 Macap
| Фото | Технические характеристики | F4 C10 |
|---|---|---|
 | Объем стакана: | 0,8 литра. |
| Переменная скорость: | 15 000 об/мин. | |
| Режим пульсации: | есть | |
| Материал стакана: | нержавеющая сталь | |
| Материал стойки: | алюминиевый сплав | |
| Управление: | электромеханическое | |
| Мощность: | 0,14 кВт. | |
| Электропитание: | 230В, 1Ф,50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 200x220xH500 мм. | |
| Вес: | 3,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Витрина кондитерская N1260 встраиваемая
| Фото | Технические характеристики | Nov 1.26 |
|---|---|---|
 | Объем: | 312 л. |
| Площадь выкладки: | 1,1 м2 | |
| Количество полок: | 2 шт. | |
| Рабочая температура: | 0°С...+8°С | |
| Оттайка: | автоматическая | |
| Подсветка люминисцентн. : | 1 лампа | |
| Тип охлаждения: | статический | |
| Мощность: | 0,3 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 1260x555xH950 мм. | |
| Вес: | 75 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Гриль контактный ребристый PE35R Fimar
| Фото | Технические характеристики | PE35RE |
|---|---|---|
 | Тип: | настольный |
| Рабочие поверхности: | рифленые | |
| Материал поверхностей: | чугун | |
| Рабочая зона нагрева: | 350х230 мм. | |
| Рабочая температура: | +60...+300° C | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 2,5 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 1Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 450x360xH200(520) мм. | |
| Вес: | 25,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Блендер SB-4 Hallde
| Фото | Технические характеристики | SB-4 |
|---|---|---|
 | Объем чаши: | 4,0 литра. |
| Загрузка чаши: | 0,2- 4,0 литра. | |
| Переменная скорость: | 700-15 000 об/мин. | |
| Режим пульсации: | есть | |
| Материал ножей: | нержавеющая сталь | |
| Материал корпуса: | алюминиевый сплав | |
| Управление: | электромеханическое | |
| Мощность: | 1,0 кВт. | |
| Электропитание: | 230В, 1Ф,50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 270x365xH455/560 мм. | |
| Вес: | 6,3 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Гриль с решеткой лавовый электрический 6411411
| Фото | Технические характеристики | 6411411 |
|---|---|---|
 | Тип: | напольный |
| Количество решеток: | 1 шт. | |
| Количество зон нагрева: | 1 | |
| Рабочая решетка: | чугун | |
| Размер поверхности нагрева: | 400х475 мм. | |
| Подставка: | открытая | |
| Конструкция корпуса: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 4,5 кВт. | |
| Электропитание: | 380В, 3Ф, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 400x700xH850 мм. | |
| Вес: | 55,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Кофемашина автоматическая A-200 Franke
| Фото | Технические характеристики | A-200 |
|---|---|---|
 | Объем бункера для воды: | 4 литра |
| Управление: | сенсорное | |
| Тип заполнения: | заливного типа | |
| Производительность: | 100 чашек/час. | |
| Встроенные кофемолки: | 2 шт. | |
| Регулировка высоты стакана: | до 18 см. | |
| Система очистки: | автоматическая | |
| Мощность: | 2,3 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 1Ф+N, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 340x560xH604 мм. | |
| Вес: | 25,0 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Соковыжималка J80 Ultra Robot Coupe
| Фото | Технические характеристики | J 80 Ultra |
|---|---|---|
 | Производительность: | до 120 литров/час. |
| Загрузочная воронка: | D=79 мм. | |
| Скорость вращения дв. : | 3 000 об/мин. | |
| Контейнер для жмыха: | 6,5 литра | |
| Управление: | электромеханическое | |
| Высота емкости для сока: | до 162 мм. | |
| Сито и терочный диск: | нержавеющая сталь | |
| Мощность: | 0,7 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 235x535xH505 мм. | |
| Вес: | 10,9 кг. | |
| Цена: | по запросу |
Холодильный стол для сэндвичей
| Фото | Технические характеристики | PS200 |
|---|---|---|
 | Объем: | 273 л. |
| Количество дверей: | 2 шт. | |
| Количество полок решеток: | 2 шт. | |
| Рабочая температура: | +2°С...+8°С | |
| Оттайка: | автоматическая | |
| Конструкция внешняя: | нержавеющая сталь | |
| Внутренние габариты: | 830x595хH500 мм. | |
| Мощность: | 0,23 кВт. | |
| Электропитание: | 220В, 50Гц. | |
| Габаритные размеры: | 900x700xH1010 мм. | |
| Вес: | 85 кг. | |
| Цена: | по запросу |